La Gran Tortuga, Peguera: Und das Mittelmeer fest im Blick …

La Gran Tortuga, Peguera

An einem milden Tag sitzt man bestens draußen in der „Großen Schildkröte“ in Peguera. Mittags ist ein Menü zu haben, das zum Beispiel aus Kaisergranat-Cannelloni mit einer Safran-Sauce, Solomillo vom iberischen Schwein mit Ziegenkäse im Portwein-Jus und einem Schokoladenkuchen mit Mandarinen-Eis besteht (25 Euro, inkl. IVA). Oder man greift zu einer der Spezialitäten von der Karte. Dazu zählen unter anderem mit Himbeer-Aroma marinierte Sardinen-Filets an einer Sauce von menorquinischem Käse (9,50 Euro), Kabeljau, der mit Honig-Aioli gratiniert wurde (21,75 Euro) oder ein saftiges Stück vom Rind, das mit einer süß-sauren, leicht pikanten Sauce serviert wird (23,75 Euro).
Crta. Cala Fornells 37, Peguera, Tel.: 971–68 60 23, montags geschlossen.

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